1. 2-Phenylphenol為一種食品添加劑,國外可用於種子及採收後處理之農藥有效成分,在台灣不可使用於作物,包含咖啡。 2. 2-Phenylphenol並非我國登記可使用之農藥,若為進口產品,建議檢視出口國是否准用該藥劑。 3. 成品階段檢出該成分之原因,可能與包裝材料、烘培程序或其他後續加工環節有關。倘若生豆未檢出而熟豆檢出,建議檢附同批次咖啡之生豆及熟豆檢驗報告,以利釐清來源。 4.檢出濃度為0.02 ppm,為該方法定量極限,理論上可能存有微幅誤差;惟檢驗單位出具之檢測結果,相關誤差均已納入評估及考量。 |