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編號 003089 
類別 除草劑及植物生長調節劑應用 
日期 20251009 
問 題 1. 2-Phenylphenol 是否為咖啡作物常見用藥?
2. 若同批生豆未檢出,成品階段仍有可能驗出嗎?可能原因為何?
3. 若檢出濃度為0.02 ppm,剛好位於定量極限,是否可能存在誤差?
 
回答 1. 2-Phenylphenol為一種食品添加劑,國外可用於種子及採收後處理之農藥有效成分,在台灣不可使用於作物,包含咖啡。
2. 2-Phenylphenol並非我國登記可使用之農藥,若為進口產品,建議檢視出口國是否准用該藥劑。
3. 成品階段檢出該成分之原因,可能與包裝材料、烘培程序或其他後續加工環節有關。倘若生豆未檢出而熟豆檢出,建議檢附同批次咖啡之生豆及熟豆檢驗報告,以利釐清來源。
4.檢出濃度為0.02 ppm,為該方法定量極限,理論上可能存有微幅誤差;惟檢驗單位出具之檢測結果,相關誤差均已納入評估及考量。
 
文件 無 

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