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編號
002736
類別
藥毒物檢驗
日期
20220401
問 題
109年度蔬菜/水果農產品農藥殘留監測研究成果報告中的「棗」是乾燥紅棗，還是生鮮紅棗？豇豆、菜豆差異在哪？是否有個別的俗名或全名？
回答
有關109年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告中的「棗」為新鮮紅棗。豇豆(
Vigna unguiculata
)為豇豆屬(Vigna)：中文別名有菜豆、筷豆、長豆、赤豆、缸豆及米豆等名稱，因此單就中文別名容易與菜豆屬的菜豆混淆。菜豆(
Phaseolus vulgaris
)為菜豆屬(Phaseolus)：中文別名有四季豆、敏豆、雲豆、醜豆、粉豆及海軍豆等名稱。
文件
無